• SASTOJCI:
  • 1 glavica ljubičastoga luka
  • 4 srednje mrkve
  • 3 parike u različitim bojama
  • 250g šampinjona
  • 300g pilećeg filea
  • Sol
  • Papar
  • Maslinovo ulje
  • Mladi luk
  • Tjestenina 250g
  • Paprika u prahu ( 3 čajne žlice)

Priprema:
1. KORAK:Narezati pileći file na trake veličine prsta, zatim ih posolite  i pospite s malo paprike u prahu.

2.KORAK: Na wok tavi zagrijte ulje te zapržite piletinu dok ne poprimi zlatno-žutu boju (cca 15-ak min) te zatim izvadite u posudu sa strane.

3. KORAK: Na wok tavu u kojoj ste spremali piletinu dodajte maslinovo ulje te na JAKOJ VATRI  zapržite KRUPNO narezanu mrkvu, papriku, luk te šampinjone ( kao što je prikazano na slici)

4.KORAK: Povrće zatim posolite te popaprite i pustite da voda ispari. Pržite do faze dok povrće ne počne lagano zagarati zatim MIJEŠAJTE dok lagano ne omekša.
POZOR!! PAZITE DA VAM NE ZAGORI, ALI POVRĆE MORA OSTAT HRSKAVO

5. KORAK: Dodajte pečenu piletinu te promiješajte. Zatim ugasite plin i poklopite

6. KORAK: Sa strane skuhajte tjesteninu, procijedite ju i umješajte u smjesu

7. KORAK: Sve zajedno pospite s mladim lukom.

DOBAR TEK!